Buatlah 4 kelompok, lalu kalian membuat perencanaan usaha pengolahan makanan awetan boleh nabati ataupun hewani, kalian uraikan :
1. Ide usaha makanan awetan yang akan kalian jalankan
2. Bagaimana peluang pasar atas usaha yang akan kalian jalankan
3. Sumber daya apa saja yang dibutuhkan untuk proses berjalannya usaha tersebut, ingat sumber daya bisa berupa bahan dasar atau pun hal hal penunjang lainnya yang bisa menunjang kelancaran usaha tersebut
4. Nama / Label produk yang akan kalian gunakan
5. Bagaimana cara kalian dalam memasarkan produk tersebut.
Kerjakan di kertas dua lembar, lalu di kumpulkan dengan menuliskan nama anggota kelompok, besok tiap kelompok akan persentasi
plisss bantuin tpi jngn ngasall pliss
Jawaban:
Kelompok 1:
1. Ide usaha: Produksi keripik pisang dengan berbagai varian rasa seperti original, pedas, dan manis.
2. Peluang pasar: Pasar makanan ringan terus berkembang, dan keripik pisang menjadi salah satu pilihan yang populer karena rasanya yang enak dan kandungan gizinya yang sehat.
3. Sumber daya yang dibutuhkan: Pisang sebagai bahan utama, bumbu dan rempah untuk variasi rasa, mesin pengolah makanan, kemasan yang menarik, dan tenaga kerja untuk produksi.
4. Nama produk: "Banana Crunchies"
5. Strategi pemasaran: Menggunakan media sosial untuk promosi, bekerja sama dengan toko-toko kelontong lokal, dan mengadakan demo produk di acara pasar atau festival makanan.
Kelompok 2:
1. de usaha: Produksi daging sapi olahan menjadi dendeng sapi dengan variasi rasa seperti original, pedas, dan manis.
2. Peluang pasar: Dendeng sapi merupakan makanan tradisional yang diminati banyak orang karena rasanya yang gurih dan praktis untuk disantap kapan pun.
3. Sumber daya yang dibutuhkan: Daging sapi sebagai bahan utama, bumbu untuk penyedap, mesin pengolah daging, kemasan yang sesuai standar keamanan pangan, dan tenaga kerja untuk produksi.
4. Nama produk: "Sapi Serundeng"
5. Strategi pemasaran: Menargetkan pasar lokal dengan promosi di media sosial, bekerja sama dengan warung-warung tradisional, dan mengikuti pameran makanan untuk memperkenalkan produk kepada konsumen potensial.
Kelompok 3:
1. de usaha: Produksi keripik tempe dengan berbagai varian rasa seperti original, pedas, dan keju.
2. Peluang pasar: Tempe merupakan makanan tradisional yang populer di Indonesia, dan keripik tempe menjadi alternatif yang menarik sebagai camilan sehat dan bergizi.
3. Sumber daya yang dibutuhkan: Tempe sebagai bahan utama, bumbu untuk variasi rasa, mesin pengolah makanan, kemasan yang menarik dan ramah lingkungan, serta tenaga kerja untuk produksi.
4. Nama produk: "Tempe Crunchies"
5. Strategi pemasaran: Mempromosikan produk melalui media sosial, bekerja sama dengan toko-toko organik dan sehat, serta menyediakan demo produk di acara-acara komunitas yang peduli akan gaya hidup sehat.
Kelompok 4:
1. de usaha: Produksi sambal bawang goreng dengan berbagai tingkat kepedasan dan tekstur yang berbeda.
2. Peluang pasar: Sambal merupakan salah satu produk yang sangat diminati di Indonesia, dan variasi sambal bawang goreng dapat menarik minat konsumen yang mencari pengalaman rasa yang berbeda.
3. Sumber daya yang dibutuhkan: Bawang merah sebagai bahan utama, cabai untuk kepedasan, minyak goreng, mesin pengolah makanan, kemasan yang higienis, dan tenaga kerja untuk produksi.
4. Nama produk: "Bawang Spice Crunch"
5. Strategi pemasaran: Menggunakan media sosial untuk promosi, bekerja sama dengan restoran dan warung makan untuk menyediakan produk sebagai pelengkap hidangan, dan mengadakan sesi degustasi di acara-acara
pilih yaa, semoga membantu